なんでもガジェット

20代半ばのOLが思ったことをつらつら書いていくブログです。

日本食が恋しい!海外でも作れる簡単レシピ

こんにちは!

海外に住んでいると、非常に日本食が恋しくなる時がありますよね!

海外の食べ物がこってりしてて、塩分の少ないものが多かったため、あっさりしてて塩分の多いものが無性に食べたくなりました。

そんな時に、私が材料を簡単にそろえることができて、おいしかったメニューを紹介したいと思います。

 

まず初めに私が買いそろえた日本の調味料は醤油・料理酒・みりんです!

少なくともニュージーランドではほとんどのスーパーで見つけることができました。

どれも、300mLで500円くらいで日本で買よりは高いですが、一度でなくなるわけじゃないし、おいしくない日本食レストランに1回行くと思えば購入できるのでおすすめです!

 

 

1品目はシーフードパスタ!

cookpad.com

材料 (1人分)

パスタ80g

シーフードミックス(冷凍)100~120g

にんにく(みじん切り) 小2個

オリーブオイル 大さじ2

白ワイン(またはお酒) 大さじ1

塩(あればハーブソルト)適宜

ブラックペッパー適宜

醤油小さじ2

大葉(みじん切り)2枚~4枚

 

白ワインは料理酒で代用して、大葉の韓国のりを刻んで入れていました。

醤油のおかげで和風パスタになりました( *´艸`)

 

2品目は鳥のむね肉のステーキ

cookpad.com

 

材料 (2人分)

鶏むね肉1枚

たまねぎ1/4個

にんにく 1かけ

醤油大さじ2

みりん 大さじ1

酒大さじ1

はちみつ 大さじ1

胡椒少々

片栗粉 適量

サラダ油適量

パセリ

 

パセリは家になかってので入れませんでした。

鶏むね肉とは思えない程柔らかくジューシーです

味付けをしたたまま、鶏肉を小さく切って冷凍しておけば、ランチにもっていくこともできます。

 

 

3か月のニュージーランドへの留学いくらかかる?費用を抑える方法は?

去年ニュージーランドに3か月間ビザなしで滞在し、12週間学校に通っていました。

もしニュージーランドに数か月滞在予定の方がいれば、参考にしていただけると嬉しいです。

3か月ちょうどで68,4万円合計はでした。

内訳は

1、飛行機代

2、語学学校代

3、住居費

4、生活費

 

1飛行機代 12、5万円

飛行機代は乗り換え便に乗れる自信がなかったためニュージーランド航空の成田⇔オークランドの直行便を利用しました。

 

2語学学校の費用28、5万円

この費用はざっくりですが語学学校代が3050ドル

学校に通うために入らなければならない保険が84ドル

学校から家までのバス代が片道1.85ドル

合計で3356ドルとなりました。

 

3住居費 18,4万円

ホームステイを利用せず、フラットを見つけまでホステルに滞在しました。

フラットが週に180ドルで12週間とホステル代で2300ドルでした。

 

4生活費 10万円

週に100ドルを予算として生活してました。贅沢はできないけど週に100ドルあれば全然生活できると思います。

 

他にも旅行などで使いましたが、その費用に関してはまた今度書きます。